קישוא כבוש לחורף ללא עיקור

0
1535
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 19.1 קלוריות
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.9 גרם.
פחמימות* 4.3 גרם.
קישוא כבוש לחורף ללא עיקור

קישואים פריכים בתיאבון אפשר לכבוש אותם סתם כך, ללא כל סלט, והכי חשוב - ללא עיקור אחר התכשיר. הקפד לנסות לשמור כמה קישואים קטנים עם המתכון הזה ותופתע לטובה מהטעם של המתכון הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, מכינים את כל המרכיבים להכנת קישואים לחורף. מקלפים את השום, שוטפים את עשבי התיבול הדרושים לקציר.
שלב 2 מתוך 5
שמים בתחתית צנצנות סטריליות שמשיות, עלי דובדבן, פלפלים. זכור להוסיף לכל צנצנת שיני שום אחת וחצי.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הקישואים לטבעות או לחצי טבעות, בהתאם לגודל, ואז מכניסים אותם לצנצנות, כמעט מתחת לצוואר.
שלב 4 מתוך 5
מרתיחים מים נקיים על הכיריים ומוזגים פנימה את הקישואים. לאחר עשר דקות מסננים את המים חזרה לסיר, מוסיפים מלח וסוכר וזרעי חרדל. מביאים את המרינדה לרתיחה מעל האש. מרתיחים את המרינדה במשך כמה דקות, ואז יוצקים לתוכה את החומץ.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים צנצנות מרינדה של קישואים, ואז מגלגלים אותן מיד והופכות אותן. לאחר מכן עוטפים את קופסאות שימורי הקישואים ומניחים להתקרר במשך יום בערך. יש לאחסן במקום חשוך עם טמפרטורות מתונות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *