קישוא מרינד סיני

0
1572
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 56.2 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 4.6 גרם
קישוא מרינד סיני

קישוא מרינד בסגנון סיני טעים הוא מתכון מהיר נהדר. קישואים כאלה אפשר לאכול כמעט מיד לאחר הבישול ולא לחכות לחורף. הודות לרוטב הסויה, הקישוא יהיה בעל טעם סיני חריף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, מכינים את כל המרכיבים לקישואים. קח קישואים צעירים, עם עור דק וירקות מעוררי תיאבון.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את הקישואים ביסודיות, אך אין לקלף את העור. בעזרת קולפן ירקות לחתוך את הקישואים לרצועות דקות.
שלב 3 מתוך 7
בכלי נפרד, שלבו את הירוקים השטופים והקצוצים דק עם שמן, חומץ ורוטב סויה. ניתן להוסיף תבלינים לפי טעמכם במידת הצורך.
שלב 4 מתוך 7
למריחת קישואים מכינים מיכל פלסטיק או זכוכית עם מכסי מרינדה. שוטפים ומייבשים היטב.
שלב 5 מתוך 7
שמים את הקישואים בכלי כבישה, מוסיפים את הרוטב ומערבבים הכל יחד.
שלב 6 מתוך 7
נסו את הקישואים עם מלח, הוסיפו מלח במידת הצורך, ערבבו וכיסו. מכניסים את הקישואים למקרר לשעתיים.
שלב 7 מתוך 7
לאחר שעתיים ניתן להוציא את הקישואים הכבושים מהמקרר ולהגיש.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *