קישוא כבוש עם שזיף דובדבן
0
616
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
18.6 קק"ל
מנות
2.5 ליטר.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
4.6 גרם
כשאתה מזכיר את השילוב של קישואים עם שזיף דובדבן, בדרך כלל עולה לך הקומפוט. עם זאת, נסה את התכשיר המקורי הזה של קישואים צעירים עם עיגולי בצל ושזיף דובדבן; הוא יפתיע אותך עם טעמו הטרי, המתוק-חריף. צנצנת בהירה כזו תהיה מתנה נפלאה לקרובי משפחה בחורף בעת ביקור.
רכיבים
תהליך בישול
מקפלים ירקות עם שזיף דובדבן בצנצנות מעוקרות, יוצקים מים רותחים, מניחים לעמוד 20 דקות. מסננים ומודדים 1 ליטר. למרינדה. יוצקים פנימה מלח, סוכר מגורען, חומצת לימון, תיבול. מביאים לרתיחה ויוצקים את תכולת הצנצנות עם המרינדה המתקבלת. מגלגלים, הופכים במהופך, עטופים במגבת חמה. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר ושומרים במקום חשוך וקריר.
בתאבון!