קישוא כבוש בתוך שעתיים

0
647
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 19.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * 1.5 גרם.
פחמימות* 5.4 גרם.
קישוא כבוש בתוך שעתיים

קישואים מרידים מואצים מוכנים שעתיים לאחר תחילת הבישול, אפילו מוקדם יותר. המרינדה מאוזנת לחלוטין בטעמה ואינה מכילה שום דבר מיותר. עדיף לבחור קישואים צעירים עם עור דק וללא זרעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מכינים קישואים צעירים, שוטפים וחותכים לשניים. מכינים סכין ירקות לפרוסות דקות.
שלב 2 מתוך 8
שוטפים את ענפי השמיר, מנערים מעודף לחות וקוצצים דק.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את השום ומעבירים דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 8
יוצקים חומץ, שמן צמחי למיכל ומוסיפים פלפל אנגלי ואפונה.
שלב 5 מתוך 8
שלחו לשם שמיר, עלה דפנה, שום קצוץ ומלח, ערבבו.
שלב 6 מתוך 8
יוצקים מים לקערה ומערבבים הכל. המרינדה מוכנה.
שלב 7 מתוך 8
חותכים את הקישואים לפרוסות דקות בעזרת סכין משק בית. מקפלים את הקישואים לתוך המרינדה ומערבבים. מהדקים את הקערה בניילון נצמד ומתייצבים למשך 30 דקות. במקרר.
שלב 8 מתוך 8
לקבלת מצגת יפה, אתה יכול לסובב ורדים מרצועות קישואים ולהכין מנה יפה מריק זה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *