קישוא כבוש ביום

0
535
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 42.3 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 10.2 גרם
פחמימות* 5.6 גרם
קישוא כבוש ביום

לבשל במהירות ולהפתיע את האהובים והאורחים עם קישואים כבושים זה לא מיתוס, אלא מציאות. עם מתכון לקישואים כבושים ליום, כולם יכולים לעשות זאת. התוצאה תפתיע אתכם לטובה: ירקות עסיסיים, ארומטיים ורכים במרינדה ללא תחרות יהפכו לגולת הכותרת האמיתית של שולחן האוכל שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוטפים את הקישואים, מייבשים על מגבת מטבח. במידת הצורך מקלפים את העור הצפוף של הקישואים. חותכים את הקישואים לפרוסות בעובי של כ -5 מילימטרים.
שלב 2 מתוך 10
מקלפים את הבצל האדום, חתוכים לחצי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 10
מקלפים את השום וקוצצים אותו דק.
שלב 4 מתוך 10
יוצקים מים לסיר, מוסיפים חומץ, מערבבים. מניחים סיר מים וחומץ על האש ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 10
כשהמים רותחים, שולחים למחבת את הקישואים, הבצל והשום. מבשלים כ -5 דקות, מכוסה.
שלב 6 מתוך 10
הניחו ירקות מבושלים על מגבת נייר כדי להיפטר מעודפי הנוזלים.
שלב 7 מתוך 10
עקרו צנצנת לתפירת קישואים, ושפכו מים רותחים על המכסה. מקפלים היטב את הירקות לתוך הצנצנות.
שלב 8 מתוך 10
מפזרים מעל את הקישוא עם צ'ילי מיובש, אורגנו ומלח לפי הטעם.
שלב 9 מתוך 10
יוצקים שמן זית לצנצנת.
שלב 10 מתוך 10
מהדקים את הצנצנת במכסה, משאירים אותה עד שהירקות מתקררים לגמרי. לאחר מכן הכניסו צנצנת קישואים מושרים למקרר ליום. תוך יום תוכלו להתחיל לטעום קישואים טעימים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *