קנטרל כבוש ללא חומץ

0
1235
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 17 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 1.1 גרם.
פחמימות* 2 גרם.
קנטרל כבוש ללא חומץ

קנטרלים כבושים ללא חומץ הם חטיף יוצא דופן וקל להכנה. הייחודיות של פריט זה היא שהצ'נטרל המבושל מוערם בשכבות בצנצנת, וכל שכבה מפוזרת בכמות קטנה של מלח. פטריות כבושות הן תמיד חטיף חם לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יש לנקות את הפטריות מפסולת ולשטוף אותן במים קרים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, אנו מניחים את הקנטרלה בסיר, ממלאים אותם במים. שמים את הסיר עם התוכן על האש ומביאים לרתיחה.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן, אנו שולחים למטריה פטריות שמיר, פלפל שחור, עלה דפנה, מלח (1 כף) וציפורן. מערבבים את כל החומרים, מבשלים את השנטרל מרגע רתיחתם במשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מוציאים את האכזריים המוגמרים מהמים בעזרת כף מחוררת. בתחתית הצנצנת המעוקרת, הניחו את מטריית השמיר הנותרת, שיני שום קלופות. שמנו את הפטריות בכלי כדלקמן: שכבה של קנטרל מבושל, ואז כמה קורט מלח, שוב שכבה של קנטרל, אחר כך מלח וכו '.
שלב 5 מתוך 6
בסוף, בצנצנת עם קנטרל, יש צורך לשפוך את המרינדה שבה בושלו הפטריות בעבר.
שלב 6 מתוך 6
סוגרים את הצנצנת היטב בעזרת מכסה. אחסון לטווח ארוך של חומר העבודה אפשרי רק במקום קריר. קנטרלים כבושים ללא חומץ מוכנים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *