חמאה כבשה ללא תפירה

0
1395
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 14.1 קלוריות
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
חמאה כבשה ללא תפירה

פיסה מקסימה זו קלה להכנה ואחסנה במקרר. המתכון פשוט ומהיר מאוד, לא דורש ממך הרבה זמן ומאמץ. פטריות אלה מושלמות לכל שולחן חגיגי או אפילו לתפוחי אדמה רגילים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את השמן, נקה ושטוף במים זורמים. מרתיחים את הפטריות במי מלח רותחים. לאחר הרתיחה מרתיחים את הפטריות כעשר דקות, ואז זורקים את החמאה במסננת.
שלב 2 מתוך 5
שמים מים נקיים בסיר, מוסיפים עלי דפנה, פלפל, מלח וסוכר. מביאים את המרינדה לרתיחה.
שלב 3 מתוך 5
שמים פטריות מבושלות בסיר עם נוזל ומרתיחים כחמש דקות מרגע הרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
מחלקים את הפטריות המוגמרות בצנצנות, מוסיפים את שיני השום הקלופות, יוצקים פנימה את המרינדה. יוצקים 1/3 מהחומץ לכל צנצנת ומבריגים את המכסים. הופכים את הצנצנות הפוך ונותנים להן להתקרר לגמרי.
שלב 5 מתוך 5
אחסן את השמן המוגמר במקום חשוך וקריר, מומלץ להשתמש במקרר לשם כך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *