בולטוס כבוש עם שום

0
1244
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 14.1 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 3.5 גרם.
בולטוס כבוש עם שום

חמאה כבושה ריחנית עם שום יכולה להשלים הן ארוחת ערב והן שולחנות חגיגיים. ניתן להגיש חטיף דשן עם תוספת או סתם ככה. תהליך הבישול לא ייקח הרבה מזמנכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מסדרים ומנקים את הפטריות, ואז שוטפים אותן היטב ובמידת הצורך חותכים אותן. ממלאים במים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות, מסירים מעת לעת את הקצף. לאחר מכן שמים את הפטריות במסננת.
שלב 2 מתוך 5
בסיר נפרד מרתיחים ליטר מים ואז מוסיפים לו מלח, סוכר, פלפל, ציפורן ומלח. מערבבים ומוסיפים פטריות מבושלות למרינדה. מבשלים 30 דקות. כמה דקות לפני הבישול יוצקים את תמצית החומץ.
שלב 3 מתוך 5
אנו מעקרים את הצנצנות. מרחנו בהם שיני שום קלופות ועלי דפנה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים את החמאה במרינדה לתוך הצנצנות. אנו סוגרים את המכסים.
שלב 5 מתוך 5
נתנו לבנקים להתקרר בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן ניתן לשלוח אותם לאחסון. בולטוס כבוש עם שום מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *