מלפפונים כבושים ללא גלגול

0
7146
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 16 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 2.8 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 1.3 גרם.
מלפפונים כבושים ללא גלגול

דרך מהירה מאוד להכין מלפפונים כבושים. כמובן שהם לא יחזיקו מעמד כל כך הרבה זמן, אבל אפשר גם לבשל אותם מראש. המלפפונים עסיסיים ופריך מאוד. משלימים כל מנה, בשר או תפוח אדמה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים מלפפונים וחותכים את קצותיהם.
שלב 2 מתוך 4
אנחנו גם שוטפים את הירוקים במים.
שלב 3 מתוך 4
חותכים את השום למספר פרוסות.
שלב 4 מתוך 4
שמים בצנצנת עלי דובדבן, דומדמניות ושמיר. אנו מורחים את המלפפונים בחוזקה. אנו ממלאים אותו במלח וממלאים אותו במים קרים רגילים. סוגרים את המכסה ומנערים כדי להמיס את המלח. אנו משאירים את התפר בטמפרטורת החדר למשך 3 ימים, ולאחר מכן שולחים אותו למקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *