מלפפונים כבושים עם זרעי חרדל

0
4910
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 122.5 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 3.9 גרם.
פחמימות* 19.5 גרם
מלפפונים כבושים עם זרעי חרדל

מלפפונים טעימים ופריכים מיוצרים מחרדל דגנים. המתאבן הכבוש נראה מתובל ומקורי. תשמח את משפחתך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את המלפפונים וממלאים במים קרים. אנו משאירים אותם למשך 1-2 שעות. זה הכרחי כדי להפוך אותם לפריכים באמת.
שלב 2 מתוך 7
שמים בתחתית הצנצנת שיני שום קלופות, עלי דובדבן, מטריית שמיר וגרגירי פלפל. ניתן להתאים את כמות המרכיבים לפי טעמכם.
שלב 3 מתוך 7
חותכים את המלפפונים הספוגים במים קרים לאורכם. הכניסו אותו היטב לצנצנת.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים כף חרדל גרגר על המלפפונים.
שלב 5 מתוך 7
מרתיחים מים ויוצקים לתוכם מלפפונים. מכסים במכסה סטרילי ומשאירים למשך 20 דקות.
שלב 6 מתוך 7
אנו מרוקנים בזהירות את המים מהצנצנת. מוסיפים לסוכר, מלח וחומץ למלפפונים. יוצקים שוב מים רותחים.
שלב 7 מתוך 7
מוּכָן! מגישים או סוגרים את הצנצנת עם מגלם לאחסון לטווח ארוך. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *