מלפפונים כבושים בשקית לשעה

0
5203
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 29.9 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 1.5 גרם.
שומנים * 1.1 גרם.
פחמימות* 2.9 גרם.
מלפפונים כבושים בשקית לשעה

מלפפונים כאלה מומלחים קלות מומחים במהירות ללא מרינדה בשקית. תוך שעה תוכלו להגיש אותם לארוחת ערב או להכין אותם לסלט. המלפפונים פריכים עם ניחוח שום ושמיר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שוטפים היטב את המלפפונים מתחת למים זורמים, מנגבים אותם במגבת נייר וחותכים את הקצוות. חותכים פירות גדולים לרבעים לאורכם.
שלב 2 מתוך 3
מניחים את המלפפונים בשקית נקייה ויבשה ומוסיפים מלח. שוטפים את השמיר, מייבשים אותו מעט לכמה דקות וחותכים בעזרת סכין. הוסף אותו לחבילה. מוציאים את הקליפה מהשום וחותכים למספר חתיכות. יוצקים למלפפונים. מגלגלים את הקצה הרופף או את העניבה ומנערים היטב לערבב. מכניסים את המלפפונים לקור למשך שעה.
שלב 3 מתוך 3
מוציאים מלפפונים מלוחים ריחניים ומגישים או מוסיפים למנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *