מלפפונים כבושים ביום

0
4203
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 9.4 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 24 שעות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 1.8 גרם.
מלפפונים כבושים ביום

חמוצים פריכים עם ניחוח שום ושמיר נשארים ירוקים וחזקים הודות לכבישה במים מינרליים. לאחר שבזבזת 10 דקות בלבד על בישול, ביום תוכל ליהנות מהטעם המדהים והקריס של מלפפונים מומלחים קלות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
בחרו מלפפונים קטנים, שטפו אותם היטב וחתכו את הזנבות. מניחים 1/3 מענפי השמיר השטופים ושיני השום, חתוכים לשניים, על תחתית כוס או אמייל.
שלב 2 מתוך 6
מניחים את הירקות על גבי השמיר ומניחים בין לבין את השמיר והשום.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים חצי ליטר מים מינרליים עם מלח בכוס.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים את המלח לתוך המלפפונים וממלאים את שאר המים המינרליים כך שהם יהיו לגמרי בנוזל.
שלב 5 מתוך 6
מניחים צלחת עם משקולות מעל ומכסים במכסה. השאירו את המלפפונים בחדר ליום.
שלב 6 מתוך 6
מעבירים את המלפפונים הריחניים לצלחת ונהנים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *