מלפפונים לחורף עם לימון
אם אתם לא אוהבים מלפפונים על בסיס חומץ אבל רוצים שהם יהיו במרינדה ופריכה יפה, נסו מעט לימון. הלימון יוסיף חמיצות נעימה ויהפוך את טעם המלפפון למיוחד מאוד. עדינות זו תהיה תוספת נהדרת למנה העיקרית.
מלפפונים כבושים עם חומצת לימון לחורף
10 החומרים המשומשים ביותר עבור מלפפוני חורף
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |