מלפפונים לחורף עם לימון
אם אתם לא אוהבים מלפפונים על בסיס חומץ אבל רוצים שהם יהיו במרינדה ופריכה יפה, נסו מעט לימון. הלימון יוסיף חמיצות נעימה ויהפוך את טעם המלפפון למיוחד מאוד. עדינות זו תהווה תוספת נהדרת למנה העיקרית.
מלפפונים עם חומצת לימון בצנצנות ליטר לחורף
10 החומרים המשומשים ביותר עבור מלפפוני חורף
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| חומצת לימון | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| חרדל דיז'ון | 149 | 7.2 | 11.5 | 3.2 |