מלפפונים בולגרים לחורף מלפפונים בבולגרית כמו בחנות מלפפונים בבולגרית, כמו בחנות, מתקבלים עם טעם מתוק וחמוץ מתון. מלפפונים אלה נמכרו בחנויות בתקופה הסובייטית. והם היו בגירעון גדול. אם הצלחת לחטוף צנצנת מלפפונים בולגרים, אז דאגו להם לחגים הגדולים. רכיבים: מלפפונים, בצל, פטרוזיליה, אפונה פלפל שחור, ציפורן, עלי דפנה, למי מלח:, מים, מלח גס, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, עלה דפנה
חֲמוּצִים דרך חמה מלפפונים לחורף עם קטשופ צ'ילי כדי לשמר מלפפונים עם קטשופ צ'ילי לחורף, עליך לבחור מלפפונים קטנים צעירים. המתכון מעניין מאוד ובהחלט ימשוך את חובבי שילובי הטעמים השונים. המלפפונים פריכים, מלוחים וחריפים במידה. רכיבים: מלפפונים, מים, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, מלח גס, קטשופ צ'ילי, שום, עלה דפנה, שמיר, עלי חזרת, גרגירי פלפל שחור, פלפל צ'ילי
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים כבושים עם חומץ ללא עיקור מלפפונים כבושים עם חומץ פריכים ומתוקים ללא עיקור. מלפפונים טעימים מוגשים כחטיף או משמשים להכנת סלטים שונים. מלפפונים כבושים נותנים טעם בלתי נשכח למנות. חישוב המרכיבים מבוסס על פחית של 3 ליטר. רכיבים: מלפפונים, חומץ 9%, עלה דפנה, שמשיות שמיר, גרגירי פלפל שחור, ציפורן, עלי דומדמניות שחורות, עלי דובדבן, סוכר מגורען, מלח גס, שום
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים כבושים בצנצנות 3 ליטר לפניכם מתכון למלפפונים כבושים טעימים המוכנים בצנצנות 3 ליטר. חומר עבודה כה מגושם נוח מאוד ומעשי למשפחות גדולות. מלפפונים כל כך טעימים ופריכים שאפילו בשולחן החגיגי הם מתפזרים ברגע. כל האורחים בהחלט יתעניינו בסודות הכנת המתאבן הזה. רכיבים: מלפפונים, שמשיות, שמיר, עלה דפנה, עלי דובדבן, עלי חזרת, שום, פלפל אנגלי, מים, סוכר מגורען, מלח, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים בולגריים ללא עיקור מלפפונים בסגנון בולגרי הם פתרון מצוין למי שרוצה ללמוד משהו חדש בעולם הקולינריה. בתהליך הכנת המתאבן הזה, חשוב לדאוג לכל הדקויות על מנת לקבל טעם מעודן ועדין של מלפפונים כתוצאה מכך. מינימום זמן ומרכיבים זה מה שאתה צריך כדי לבשל מלפפונים בולגריים. רכיבים: מלפפונים, עלה דפנה, שום, פלפל אנגלי, בצל, למרינדה:, מים, חומץ 9%, מלח
חֲמוּצִים דרך חמה מלפפונים עם פטרוזיליה ושום לחורף אני רוצה לחלוק את מתכון החורף האהוב עלי על מלפפונים עם פטרוזיליה ושום. המתאבן מתברר כארומטי ועסיסי למדי. מלפפונים כאלה יקשטו בצורה מושלמת את השולחן החגיגי שלכם ויביאו הנאה בלתי נשכחת לכל האורחים שלכם. ניתן להשתמש במלפפונים בכל גודל להכנת חטיף מסוג זה. רכיבים: מלפפונים, פטרוזיליה, שמיר, חרדל, פלפל שחור גרוס, שום, שמן צמחי, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים בבנק מלפפונים עם פטרוזיליה לחורף ללא עיקור אני רוצה להציע מתכון טעים וארומטי למלפפונים כבושים לחורף ללא עיקור. בשל השימוש בכמות גדולה של פטרוזיליה ושום, למלפפונים כבושים יש טעם מדהים. אני מבשל מלפפונים כאלה בכמויות גדולות שיחזיקו מעמד כל החורף. רכיבים: מלפפונים, פטרוזיליה, שום, למרינדה:, מים, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים עם וודקה ללא עיקור לחורף ישנם מתכונים רבים להכנת מלפפונים לחורף. אני מציע להכין מלפפונים עם וודקה ללא עיקור. מלפפונים המוכנים בצורה כזו הם פריכים, מעוררי תיאבון ובעלי ניחוח נעים. לרוב מלפפונים כאלה משמשים כחטיף עצמאי. מלפפונים כאלה דומים במקצת לכבושים. לכן, ניתן להשתמש בהם להכנת מלפפון חמוץ. רכיבים: מלפפונים, חרדל צרפתי, סלרי, עלי חזרת, עלי דומדמניות שחורות, עלי דובדבן, שום, למי מלח:, מים, וודקה, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים בבנק מלפפונים עם וודקה וחומץ לחורף ברצוני להציע מתכון יוצא דופן למלפפונים טעימים, פריכים ודי ארומטיים עם וודקה. וודקה משמשת כחומר משמר נוסף ואינה מורגשת כלל, אך נותנת פריכות נוספת לירקות. רכיבים: מלפפונים, אפונת פלפל שחור, שמשיות שמיר, פלפל צ'ילי, עלה דפנה, שום, למי מלח: חומץ שולחן 9%, וודקה, מים, סוכר מגורען, מלח גס
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים בעגבנייה ללא עיקור לחורף אני רוצה לחלוק מתכון חורפי נפלא למלפפונים בעגבנייה. המתאבן מתברר כעסיסי למדי, עם מרינדה טעימה וארומטית. מלפפונים כאלה בהחלט יקשטו את השולחן החגיגי שלכם ויביאו לכם ולאורחיכם הנאה שאין כמוה. רכיבים: מלפפונים, עגבניות טריות, מיץ עגבניות, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום, ציפורן, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח גס
חֲמוּצִים סְטֶרִילִיזַציָה מלפפונים בעגבנייה למתכון המדהים של החורף אני אוהב מאוד לבשל, ואני אוהב במיוחד את תהליך השימור.אני מנסה למצוא לעצמי מתכון פשוט ומהיר בכל פעם, וכדי שהמרכיבים הזמינים ישמשו לבישול. אני מציע מתכון של מלפפונים בעגבנייה לחורף מתוך מבחר המועדפים שלי. רכיבים: מלפפונים, רסק עגבניות, שמן צמחי, בצל, מים, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח גס
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים ברוטב עגבניות ללא עיקור לחורף מארחות רבות לא אוהבות את הטרחה של עיקור בעת הכנת אחסון חורף. אז אני רוצה לחלוק מתכון מעניין למלפפונים פריכים ברוטב עגבניות ללא עיקור. המתכון פשוט וטעים מאוד. רכיבים: מלפפונים, רסק עגבניות, שמיר, גרגירי פלפל שחור, שום, מים, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים כבושים ברוטב עגבניות מלפפונים כבושים הם תמיד משהו מאוד טעים וארומטי, שמזכיר את הקיץ שחלף. כל עקרת בית מכינה מלפפונים לפי המתכון האידיאלי שלה. בשבילי המתכון האידיאלי הוא מלפפונים כבושים ברוטב עגבניות. רכיבים: מלפפונים, מים, עלה דפנה, אפונה פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום, רסק עגבניות, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח גס
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים חריפים ברוטב עגבניות לחורף יש כל כך הרבה מתכונים של מלפפונים ברוטב עגבניות שעיניכם פשוט רצות, ואתם לא יודעים באיזו מהן לבחור. אז אני ממליץ לכם על המתכון הנפלא הזה למלפפונים חריפים ברוטב עגבניות. רכיבים: מלפפונים, רוטב עגבניות, בצל, שום, שמן צמחי, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים פרוסים ברוטב עגבניות אני רוצה לחלוק מתכון טעים ופשוט למלפפונים פרוסים ברוטב עגבניות. המלפפונים פריכים עם מרינדה נעימה ומאוזנת בטעמם. מלפפונים פרוסים ימשכו את כולם. אפשר להגיש אותם על השולחן החגיגי, אני מבטיח לכם שהם יעלמו מהשולחן מלכתחילה. רכיבים: מלפפונים, עגבניות טריות, מיץ עגבניות, שמיר, פלפל צ'ילי, שום, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח גס
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים ברוטב עגבניות לחורף - מתכון פאנקי אם אינכם יודעים מה לעשות עם יבול עשיר של מלפפונים תוצרת בית, הקפידו להשתמש במתכון זה. מלפפונים ברוטב עגבניות פריכים עם טעם מאוזן. מתאבן זה מושלם לטיפול באורחים בלתי צפויים. רכיבים: מלפפונים, פלפל צ'ילי, ציפורן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רסק עגבניות, מים, גרגירי פלפל שחור, שום, שמן צמחי, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים סְטֶרִילִיזַציָה מלפפונים חריפים ברסק עגבניות לחורף אני רוצה לחלוק מתכון חורף מעניין למלפפונים חמים ברסק עגבניות. מתאבן מלפפון מלוח ישמח אתכם ויהפוך להיות האהוב עליכם. בישול מלפפונים חריפים לא צריך לקחת הרבה מזמנכם. אפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם מתכון פשוט. רכיבים: מלפפונים, פפריקה, פלפל לימון, כוסברה, עלה דפנה, פלפל אנגלי, פלפל חריף, רסק עגבניות, פלפל שחור גרוס, שום, מים, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים ברסק עגבניות ללא עיקור לכל עקרת בית יש מספר רב של מתכונים להכנות חורף בספר הבישול שלה. אני רוצה לחלוק את מתכון החורף האהוב עלי על מלפפונים ברסק עגבניות ללא עיקור. חטיף מעורר תיאבון בהחלט יאיר את שולחן האוכל שלכם. רכיבים: מלפפונים, בצל, רסק עגבניות, מים, גרגירי פלפל שחור, שום, שמן צמחי, חומץ שולחן 9%, סוכר מגורען, מלח גס
סלט דרך חמה מלפפונים ברסק עגבניות עם שום לחורף אני רוצה להציע מתכון טעים וארומטי בטירוף למלפפונים משומרים ברסק עגבניות עם שום לחורף. במשפחתנו כל החובבים הגדולים של מנות חריפות, תבלינים ותבלינים, וכמובן, שום אינו יוצא מן הכלל. לכן, למתכון הזה יש מקום מיוחד בביתנו. רכיבים: מלפפונים, רסק עגבניות, מים, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום, שמן צמחי, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים בריצות עגבניות מלפפונים ברסק עגבניות לחורף ניתן להכין בדרכים שונות - שלמות, קצוצות, פרוסות או פרוסות. כל מארחת בוחרת את הדרך האהובה עליה. אני אוהב לבשל מתאבן כזה בפרוסות, אבל התנאי העיקרי צריך להיות שהמלפפונים חזקים וקטנים, ואז הם ישמרו על צורתם היטב. רכיבים: מלפפונים, רסק עגבניות, מים, סוכר מגורען, שום, חומץ 9%, שמן צמחי, מלח
חֲמוּצִים לחורף מלפפונים כבושים ברסק עגבניות לחורף בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון קל למלפפונים כבושים ברסק עגבניות. מלפפונים כבושים הם פריכים, עסיסיים ומאוד מעוררי תיאבון. קציר חורף בהחלט ישמח את אורחיך ומשפחתך. רכיבים: מלפפונים, שמיר, רסק עגבניות, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, שום, מים, מלח גס
חֲמוּצִים במעגלים מלפפונים עם רסק עגבניות לחורף אני רוצה להציע את המתכון הפשוט ביותר, לדעתי, למלפפונים עם רסק עגבניות לחורף. להכנת הכנת חורף מעוררת תיאבון, משתמשים במערך המינימלי של החומרים הזמינים. מלפפונים עם רסק עגבניות ישלימו בצורה מושלמת את המנות החמות האהובות עליכם ויוסיפו רעננות עם צבעי הקיץ שלהם. רכיבים: מלפפונים, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, רסק עגבניות, חומץ שולחן 9%, מים, סוכר מגורען, מלח גס
סלט במעגלים מלפפונים ברוטב צ'ילי עגבניות לחורף המשפחה שלנו מאוד אוהבת מנות חריפות. כדי לגוון את השימור הרגיל, אני כל הזמן מחפש משהו אחר לבשל. פעם נתקלתי במתכון הזה במגזין. מאז, זה היה האהוב עלינו. מבשלים ואתם מלפפונים ברוטב צ'ילי עגבניות לחורף. רכיבים: מלפפונים, עגבניות טריות, מיץ עגבניות, שמן צמחי, שום, אדג'יקה, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, מלח גס
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים ברוטב עגבניות ללא עיקור אני מציע לבשל מלפפונים ברוטב עגבניות ללא עיקור. המלפפונים פריכים וטעימים מאוד, עם ניחוח נעים. תהליך הבישול פשוט ולא ייקח הרבה מזמנכם.אם אתה משתמש במתכון זה, אז בחורף יספק לך מעדן מעורר תיאבון. רכיבים: מלפפונים, חומץ שולחן 9%, שמן צמחי, שום, רוטב עגבניות, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים ברוטב עגבניות גרוזיני לחורף אני רוצה לשתף עוד מתכון למלפפונים ברוטב עגבניות. חובבי התבלינים, התבלינים והתבלינים בהחלט יעריכו את המלפפונים הגיאורגים הארומטיים. המלפפונים פריכים וטעימים. המתאבן הוא תענוג בלתי נשכח לכל מי שטועם אותו. רכיבים: מלפפונים, פלפל שחור גרוס, עגבניות טריות, מיץ עגבניות, תיבול הופ-סונלי, שמן צמחי, שום, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, מלח גס
חֲמוּצִים לחורף מלפפונים ברוטב עגבניות מתכון מדהים לחורף כדי ששמירת החורף תהיה טעימה, עליך לבחור מרכיבים טריים באיכות גבוהה, כמו גם לעבד אותם בזהירות לפני הבישול. עיקור מיכלים ממלא תפקיד חשוב. היום אני מציע לבשל מלפפונים ברוטב עגבניות לפי מתכון פאנקי. רכיבים: מלפפונים, שמשיות שמיר, אפונה פלפל שחור, עלי דפנה, שום, למרינדה:, מים, סוכר מגורען, מלח, רוטב עגבניות, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים דרך חמה מלפפונים במיץ עגבניות ללא עיקור למי שלא אוהב את תהליך העיקור בעת הכנת תכשירי חורף, אני מציע מתכון פשוט ומהיר למלפפונים במיץ עגבניות. חטיף החורף מתגלה כארומטי למדי עם טעם ללא תחרות. מלפפונים במיץ עגבניות יקשטו את השולחן שלכם. רכיבים: מלפפונים, חרדל צרפתי, שמשיות שמיר, עלה דפנה, עלי חזרת, שום, מיץ עגבניות, סוכר מגורען, מלח גס, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים במיץ עגבניות מתכון מדהים לעתים קרובות יש שנים פוריות לעגבניות, ואז אני משתמש במתכון המדהים הזה. מלפפונים במיץ עגבניות טעימים וארומטיים מאוד. חטיף עסיסי עף מהשולחן תוך רגע. קודם כל, הרכש הזה מסתיים ואינו עומד בשנה החדשה. רכיבים: מלפפונים, עגבניות טריות, מיץ עגבניות, עלה דפנה, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, שום, שמן צמחי, חומץ 9%, סוכר מגורען, מלח
חֲמוּצִים מכסי ברזל מלפפונים עם קטשופ ללא עיקור לצנצנת 1 ליטר אני רוצה לחלוק את אחד המועדפים הקולינריים שלי - מתכון למלפפונים משומרים עם קטשופ ללא עיקור. המתאבן מתברר כעסיסי וארומטי, בעל טעם מאוזן אידיאלי. מלפפונים חריפים ימשכו את כל מי שאוהב חטיפים מלוחים. רכיבים: מלפפונים, עלה דפנה, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, קטשופ צ'ילי, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים לחורף מלפפונים חריפים עם קטשופ צ'ילי לאוהבי חטיפים מתובלים, אני רוצה להציע מתכון נפלא למלפפונים חריפים עם קטשופ צ'ילי. המתאבן מתקבל עם שילוב הטעמים המושלם וארומה מעולה. מושלם עם מנות בשר ודגים, כמו גם כל תוספות. רכיבים: מלפפונים, שום, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלה דפנה, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, קטשופ צ'ילי, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים סְטֶרִילִיזַציָה מלפפונים עם קטשופ מהייב בצנצנות ליטר אני רוצה לשתף את אחד המתכונים האהובים עלי על מלפפונים משומרים עם קטשופ בצנצנות ליטר. מלפפונים חריפים עם ניחוח נעים וטעם בלתי נשכח. חטיף חורפי זה יתאים לכל ארוחה משפחתית ויהפוך למקום חג מואר. רכיבים: מלפפונים, שמשיות, שמיר, עלי חזרת, עלה דפנה, שום, גרגירי פלפל שחור, חרדל צרפתי, פלפל צ'ילי, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, קטשופ צ'ילי, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים לחורף מלפפונים עם קטשופ צ'ילי וזרעי חרדל אני מציע להכין מלפפונים טעימים עם קטשופ צ'ילי וזרעי חרדל. המתכון פשוט מאוד. אתה רק צריך את הרצון והביטחון שלך - והכל יסתדר! המתאבן מתברר כארומטי למדי עם טעם מאוזן, ויפנה לכל מי שמנסה אותו. רכיבים: מלפפונים, שמשיות, שמיר, עלי חזרת, פטרוזיליה, שום, אפונה פלפל שחור, חרדל צרפתי, פלפל צ'ילי, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, קטשופ צ'ילי, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים במעגלים מלפפונים עם קטשופ היינץ לחורף אני רוצה להציע מתכון למלפפונים משומרים לחורף עם קטשופ היינץ. חטיף החורף מתגלה כטעים, עם ארומה וטעם מדהימים. מושלם לשולחן חגיגי ולשימוש יומיומי. הקפד לבשל. רכיבים: מלפפונים, גרגירי פלפל שחור, עלי דפנה, שום, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, קטשופ, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים בקטשופ למתכון המדהים של החורף לאוהבי חטיפים מתובלים, אני רוצה להמליץ על מתכון מדהים למלפפונים פריכים בקטשופ. המתכון פשוט ומהיר. אפילו מישהו שמעולם לא היה מעורב בשימור יכול להתמודד עם זה. מתאבן מעורר תיאבון יקשט כל משתה חגיגי וישלים בצורה מושלמת את המנה העיקרית. רכיבים: מלפפונים, גרגירי פלפל שחור, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, שום, למרינדה:, מים, סוכר מגורען, מלח, חומץ שולחן 9%, קטשופ צ'ילי
חֲמוּצִים דרך חמה מלפפונים משומרים עם קטשופ לחורף אם אתם רוצים חטיף מלוח בלתי נשכח לחורף, הקפידו להשתמש במתכון הזה ולהכין מלפפונים משומרים עם קטשופ. המלפפונים פריכים עם מרינדה מאוזנת שמשלימה בצורה מושלמת את המתאבן. רכיבים: מלפפונים, שום, למרינדה:, מים, סוכר מגורען, מלח, גרגירי פלפל שחור, עלה דפנה, חומץ 9%, קטשופ
חֲמוּצִים קופסאות ליטר מלפפונים עם קטשופ צ'ילי מהייב בצנצנות ליטר לחורף בתחתית הצנצנת מונחים תבלינים ומעליהם מלפפונים מונחים היטב. הכל נשפך עם מים רותחים, ואז מנקזים אותם. לאחר מכן מכינים מרינדה מקטשופ, מים, סוכר, חומץ ומלח. הוא נשפך למלפפונים והכל מתגלגל. רכיבים: מלפפונים, גרגירי פלפל שחור, עלה דפנה, שמשיות שמיר, מים, קטשופ צ'ילי, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, מלח
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים עם קטשופ צ'ילי בצנצנות 1.5 ליטר ללא עיקור לחורף שום, עלי דפנה, שמיר מיובש, עלי חזרת, גרגירי פלפל שחור ופלפלים ירוקים חריפים מונחים בצנצנות.מלפפונים מונחים מעל והכל נשפך עם מים רותחים. המים יוצקים החוצה ומוסיפים במקום מזיל של קטשופ צ'ילי, מים, סוכר וחומץ. רכיבים: מלפפונים, מים, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%, מלח, קטשופ צ'ילי, שום, עלה דפנה, שמיר מיובש, עלי חזרת, גרגירי פלפל שחור, פלפל צ'ילי
חֲמוּצִים ללא עיקור מלפפונים בולגרים עם גזר ובצל בצנצנות ליטר לחורף גזר, בצל, שום, עלי דפנה, גרגירי פלפל ומלפפונים שמים בצנצנות ליטר. לאחר מכן הם מוזגים עם מים רותחים למשך 15 דקות, ולאחר מכן מרוקנים את המים ומבשלים עליו את המרינדה עם מלח, סוכר וחומץ. המלח נמזג לקופסאות שימורים, הכל מגולגל ומניחים להתקרר. רכיבים: מלפפונים, גזר, בצל, עלי דפנה, גרגירי פלפל שחור, שום, למרינדה:, סוכר מגורען, מלח, חומץ שולחן 9%, מים
מלפפונים בפולנית סְטֶרִילִיזַציָה מלפפונים פולניים עם חרדל לחורף מלפפונים מונחים בצנצנת יחד עם שום, שמיר, חזרת, חרדל, פלפל, עלי דפנה, עלי דובדבן ודומדמניות. הכל נשפך עם מי מלח, מים, מלח, סוכר, חומץ, ולאחר מכן הוא עוקר ומגולגל. מתברר שזה חטיף פריך וטעים. רכיבים: מלפפונים, שום, שמשיות שמיר, עלה דפנה, עלי דובדבן, עלי חזרת, עלי דומדמניות שחורות, חרדל צרפתי, פלפל אנגלי, טרגון, מים, מלח, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%
חֲמוּצִים 2 ליטר. קַנקַן מלפפונים פולניים עם גזר ובצל ללא עיקור לחורף ישנן דרכים רבות לכבוש מלפפונים בפולנית: עם שום, חרדל, ועם עשבי תיבול, ועם גזר ובצל, אך לכולם יש מכנה משותף אחד - כמות גדולה של סוכר וחומץ במרינדה בהשוואה למרינדה רגילה. . תוספת בצל וגזר מעניקה למלפפונים הפולניים טעם מיוחד, ואפילו הירקות הללו ספוגים במרינדה וטעימים לא פחות. לצורך הקטיף, מלפפונים קטנים נבחרים להניח בצורה יפה בצנצנת. מלפפונים נחתכים לעיתים קרובות לחתיכות, אך במקרה זה נדרש עיקור. על פי מתכון זה, מלפפונים חמוצים בפולנית על ידי מזיגה 3 פעמים וללא עיקור. רכיבים: מלפפונים, כוסברה, חרדל צרפתי, פלפל אנגלי, ציפורן, עלי דפנה, גזר, בצל, למרינדה:, מים, מלח, סוכר מגורען, חומץ שולחן 9%
מלפפונים קוריאנים ללא עיקור מלפפונים עם תיבול קוריאני ללא עיקור לחורף אנשים רבים אוהבים מלפפונים חריפים ויחד עם זאת מתוקים עם תיבול קוריאני, ולכן המארחות שלנו שמות סלט כזה לחורף. עם שמירה נכונה על הטכנולוגיה, חטיף כזה נשמר היטב, מבלי לאבד את טעמו, עד סוף החורף. תבלינים קוריאנים עשויים להיות שונים בהרכבם, אך הם מכילים תמיד פפריקה, כוסברה ופלפלים חריפים, ולשום מוסיפים שום לסלט. לצורך הכנה זו משתמשים בחמוציות, אך גם ירקות מגודלים מתאימים. בישול מלפפונים ללא עיקור. רכיבים: מלפפונים, גזר, שום, סוכר מגורען, מלח, חומץ 9%, תיבול קוריאני, שמן צמחי