מלפפונים לחורף עם וודקה
אני מציע מתכון למלפפונים כבושים ארומטיים פריכים עם וודקה לחורף. מלפפונים טעימים משתלבים היטב עם תפוחי אדמה מטוגנים. ניתן להשתמש בהם גם בסלטים שונים. ניתן להוסיף מלפפונים חריפים למלפפון חמוץ או לדג.
מלפפונים עם וודקה לחורף
10 החומרים המשומשים ביותר עבור מלפפוני חורף
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| וודקה | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |