מלפפונים לחורף עם וודקה
אני מציע מתכון למלפפונים כבושים ארומטיים פריכים עם וודקה לחורף. מלפפונים טעימים משתלבים היטב עם תפוחי אדמה מטוגנים. ניתן להשתמש בהם גם בסלטים שונים. ניתן להוסיף מלפפונים חריפים למלפפון חמוץ או לדג.
כבישת מלפפונים עם וודקה לחורף
10 החומרים המשומשים ביותר עבור מלפפוני חורף
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| וודקה | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
| מלפפונים | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| עלי דובדבן | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |