פטריות כבוש מתכון של סבתא

0
959
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 168.1 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 50.3 גרם
פטריות כבוש מתכון של סבתא

פטריות דבש כבושות לחורף טעימות במיוחד! ובושל לפי המתכון הסודי של סבתא, הם יהפכו לטעימים עוד יותר! עסיסי, בעל טעם וארומה עשירים - אתם רוצים שהמנה הזו לא תיגמר לעולם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את הפטריות וחותכים אותן לחתיכות גדולות יותר.
שלב 2 מתוך 4
יוצקים מים לסיר, מוסיפים מלח ופטריות דבש. שמנו על הכיריים, מביאים לרתיחה. מסירים את הקצף שייווצר במהלך הבישול.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים פלפל, ציפורן וסוכר וממשיכים לבשל במשך 40 דקות. בסוף יוצקים קורט חומצת לימון, חומץ ומערבבים.
שלב 4 מתוך 4
שמנו פטריות דבש בצנצנות סטריליות ומוסיפים 1 כף לכל אחת. שמן צמחי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *