פטריות כבושות ללא גלגול
0
1240
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
13 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
55 דקות
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
1.1 גרם.
פחמימות*
3.5 גרם.
לא ניתן לגלגל פטריות כבושות, אלא לסגור אותן במכסי ניילון. במקרה זה, הוא מפשט את החיים ואת העובדה שאין צורך לעקר את חומר העבודה הזה. פטריות כאלה מאוחסנות במקרר או במרתף, שבהן יש טמפרטורה קרה קבועה, כמו גם כהה ויבש.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!