פטריות דבש כבושות ברוטב עגבניות
0
1159
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
20.4 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
0.2 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
5.3 גרם.
עם הגעת עונת הפטריות, אנו מתחילים לחשוב איזה סוג של תכשירי פטריות להכין לחורף. היום אנו רוצים להציע לכם גרסה יוצאת דופן של התכשיר - פטריות דבש ברוטב עגבניות העשויות עגבניות. פטריות מגולגלות לפי המתכון שלנו יוצאות עסיסיות, ברוטב עגבניות סמיך. על ידי הוספת פטריות דבש ברוטב עגבניות לספגטי מבושל, תקבלו מנה טעימה להפליא שתשמח אתכם ואת משפחתכם.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מנקים את הפטריות ושוטפים אותן מספר פעמים במים זורמים. לאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות מכל צורה שהיא. שמנו סיר מים על האש, מביאים לרתיחה, מוסיפים מעט מלח ומוסיפים פטריות למים הרותחים. מרתיחים אותם במשך 25-30 דקות. לאחר מכן מסירים מהאש ומכניסים למסננת. לאחר שהפטריות מתרוקנות, מוסיפים אותן לקערת רסק עגבניות, מערבבים ומבשלים במשך 20 דקות על אש נמוכה.
