פטריות בולטוס כבושות עם חומצת לימון

0
855
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 21 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 5.1 גרם.
פטריות בולטוס כבושות עם חומצת לימון

למי שלא אוהב להוסיף חומץ ליצירות העבודה, יש מתכון בתוספת חומצת לימון. פטריות בולטוס ישמרו על הארומה הטבעית והטעם המקורי שלהן. מנה ראשונה עדינה משתלבת עם הרבה תוספות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנחנו מסדרים ושוטפים את הפטריות, חותכים אותם לחתיכות, ממלאים אותם במים נקיים ושמים אותם על הכיריים. מרתיחים 20-25 דקות. מדי פעם יש צורך להסיר את הקצף. לאחר מכן אנו זורקים את המוצר למסננת ושוטפים היטב.
שלב 2 מתוך 3
מבשלים את המרינדה בסיר נפרד. אנו מרתיחים מים, מוסיפים אליו מלח, סוכר, תבלינים ופטריות מבושלות. מבשלים 10 דקות על אש בינונית, ואז מוסיפים חומצת לימון. אנו ממשיכים לבשל 15 דקות ומכבים.
שלב 3 מתוך 3
אנו מעקרים את הצנצנות ויוצקים לתוכם את הפטריות עם המרינדה. סוגרים עם מכסה ומניחים לצינון מלא. לאחר מכן תוכל לשלוח אותו לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *