בולטוס כבוש עם חמאה

0
870
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 16.9 קלוריות
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 5.1 גרם.
בולטוס כבוש עם חמאה

בולטוס בולטוס ריחני במרינדה בתוספת שמן מתגלה כעשיר ומעורר תיאבון עוד יותר. המתאבן יהווה טנדם מצוין למנות ביתיות רבות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנחנו מסדרים ושוטפים את הפטריות. אם הבולטוס גדול, יש לחתוך אותו למספר חתיכות. ראשית, מרתיחים את הפטריות בנפרד במשך 10 דקות במים רותחים. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים ושוטפים.
שלב 2 מתוך 3
אנו מחממים את המים בהם נכין את המרינדה. מוסיפים לו מלח, סוכר ותבלינים אחרים. אנחנו רותחים 10 דקות, ואז מוסיפים את הפטריות וממשיכים לבשל עוד 20 דקות. דקה לפני הבישול יוצקים חומצה אצטית ושמן צמחי. אנו מסירים מהתנור.
שלב 3 מתוך 3
אנו מעקרים את הצנצנות. יוצקים לתוכם פטריות במרינדה חמה. אנו סוגרים את החסר במכסים ומשאירים עד שהם מתקררים לגמרי. לאחר מכן אנו שולחים אותו לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *