בולטוס כבוש ובולטוס

0
3695
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 11.4 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 2.6 גרם.
בולטוס כבוש ובולטוס

בולטוס ופטריות בולטוס אהובים על המארחות בזכות העסיסיות הבלתי מתפשרת והניחוח המעולה שלה במנות מוכנות. בולטוס כבוש ופטריות בולטוס יהפכו לגולת הכותרת האמיתית של השולחן שלכם. אורחים ומשקי בית פשוט לא יוכלו לקרוע את עצמם מהם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מיין וקלף את הבולטוס ופטריות האספן. חותכים פטריות גדולות לחתיכות קטנות יותר. מרתיחים מים בסיר, מוסיפים שם פטריות.
שלב 2 מתוך 11
מבשלים את הפטריות במשך 10 דקות, מסירים מעת לעת את הקצף שנוצר מהם. לאחר מכן רוקנו את המים מהבולטוס והבולטוס.
שלב 3 מתוך 11
בשלב זה שופכים ליטר מים לסיר למרינדה.
שלב 4 מתוך 11
יוצקים מלח וסוכר למים, מבשלים עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 5 מתוך 11
קולפים את השום, חתוך לקוביות קטנות. שלחו את השום למרינדה, הוסיפו לאותו מקום פלפל אנגלי, שיניים מיובשות, עלה דפנה. מבשלים 5 דקות.
שלב 6 מתוך 11
יוצקים לסיר בולטוס ובולטוס.
שלב 7 מתוך 11
מבשלים את הפטריות במשך 20 דקות. יוצקים חומץ לסיר, מערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש.
שלב 8 מתוך 11
לעקר פחיות ומכסי תפירה. מסדרים את הפטריות בצנצנות, יוצקים פנימה את המרינדה.
שלב 9 מתוך 11
מגלגלים צנצנות של בולטוס כבוש ובולטוס בולטוס.
שלב 10 מתוך 11
הפוך את הפחיות. עטפו אותם בשמיכה.
שלב 11 מתוך 11
נותנים לפטריות להתקרר לגמרי במשך יום בערך. לאחר מכן מסדרים מחדש את פטריות הבולטוס והבולטוס לאחסון במקום חשוך וקריר. זה טעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *