פטריות אספן כבושות עם חומץ 9%
0
2598
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
22 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
3.3 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
1.2 גרם.
השיטות הטעימות ביותר מכל קציר הבולטוס מתקבלות על ידי כבישה. לצורך כבישתם משתמשים לרוב בחומץ 9, כלומר 9%. הוא מעניק לבולטוס חמיצות טעימה ותורם לאחסון האמין לטווח הארוך שלו גם בדירה. חשוב לטהר היטב את הפטריות הללו לפני ששומרים אותן.
רכיבים
תהליך בישול
ריקנים מאושרים!