עגבניות כבושות ללא ירקות

0
3448
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 73 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 2 ימים
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 17.8 גרם
עגבניות כבושות ללא ירקות

בעת כבישה, כבישה וכבישת עגבניות, אין צורך כלל להשתמש בהרבה תבלינים ועשבי תיבול. אנו מציעים לך להכין קציר עצמאי מעגבניות מבלי להוסיף פטרוזיליה, שמיר ועלי צמחים. עגבניות המוכנות לפי מתכון זה עסיסיות, טעימות, מתוקות וחריפות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
הכניסו שיני שום קלופות ושטופות, עלה דפנה (חתיכה אחת לכל ליטר) ותבלינים אחרים לטעמכם בסטרילי, שטופים מראש עם פחיות סודה. מוסיפים פלפל חריף אחד בכל פעם או חצי פלפל חריף גדול. לאחר מכן מהדקים היטב את העגבניות שטופות ומיובשות לתוך הצנצנות.
שלב 2 מתוך 4
מביאים את מי השתייה לרתיחה על הכיריים ויוצקים לצנצנות העגבניות לחמש עשרה דקות. השאירו את הצנצנות לזמן הנקוב, כיסו אותן במכסים.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים את המים מהפחיות לסיר ומתחילים להכין את המרינדה. לשם כך, השתמש בחישוב עבור ליטר אחד של מים: 4 כפות סוכר ו -2 כפות מלח. מביאים את המרינדה לרתיחה.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים את המרינדה הרותחת לצנצנות עגבניות, ואז מוסיפים שתי כפות חומץ לכל צנצנת. גלגלו מיד את החומר במכסים סטריליים והפכו אותו עד שיתקרר לגמרי.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *