עגבניות כבושות ממהרות

0
3265
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 105.8 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 26 גרם.
עגבניות כבושות ממהרות

לא כל עקרות הבית אוהבות לגלגל, אבל אפשר להקציף עגבניות כבושות. זה בכלל לא תהליך מייגע שלא יגרום לצרות רבות. יהיו לכם עגבניות ארומטיות ומומלחות קלות שאפשר להגיש לארוחת צהריים או ערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את העגבניות, חותכים כל אחת ל 4-6 חתיכות, שמים אותם בקערה עמוקה.
שלב 2 מתוך 4
מקלפים את השום, קוצצים את הציפורן על ידי העברת מכבש או קוצצים דק בעזרת סכין. מוסיפים לעגבניות חומץ, שום ותבלינים.
שלב 3 מתוך 4
מערבבים את הירקות בעדינות עד לכיסוי אחיד של התבלינים. מכסים את הקערה במכסה ומקררים את העגבניות למשך שעתיים למרינדה.
שלב 4 מתוך 4
שוטפים פטרוזיליה טרייה וקוצצים דק. מפזרים פטרוזיליה ושמן זית לפני הגשת עגבניות כבושות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *