עגבניות כבושות איטלקיות

0
1530
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 79.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 3.6 גרם.
פחמימות* 14.1 גרם.
עגבניות כבושות איטלקיות

עגבניות כבושות בסגנון איטלקי - מתאבן עם מבטא איטלקי שמתאים למגוון רחב של מנות בשר. בנוסף, מנה זו יכולה לשמש כנשנוש עצמאי. היתרון הגדול של עגבניות המוכנות בדרך זו הוא היכולת לבשל אותו בבית תוך ארבעים דקות בלבד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
ראשית, יש לשטוף את העגבניות היטב ולאחר מכן לייבש ולחתוך אותן לטבעות.
שלב 2 מתוך 3
השלב הבא הוא הכנת המרינדה. אנו לוקחים מיכל נפרד ושולחים לשם שמן צמחי, חרדל צרפתי, שום שהועבר במכבש, חומץ תפוחים, סוכר, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול יבשים קצוצים. מערבבים היטב את המסה המתקבלת.
שלב 3 מתוך 3
אנחנו טובלים את העגבניות במרינדה ומשאירים אותן לחצי שעה לפחות. המתאבן האיטלקי מוכן להגשה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *