עגבניות כבושות עם בצל וגזר לחורף

0
980
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 63.1 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 15.3 גרם
עגבניות כבושות עם בצל וגזר לחורף

ירקות כבושים לחורף הם החטיף המושלם לכל ארוחה ביתית. מבחר עגבניות, גזר ובצל בצנצנת אחת ישמח אתכם במגוון טעמים וניחוחות ריחניים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית, בואו נכין את המלח. מרתיחים מים, ואז מוסיפים סוכר, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור ותבלינים אחרים לפי הטעם. אנו שומרים אותו באש במשך 15 דקות, ואז מכבים אותו.
שלב 2 מתוך 7
אנו מקלפים את הגזר ומעבירים דרך פומפייה בינונית או גסה. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 7
אנו ממיינים עגבניות לקציר ובוחרים רק פירות בשלים וטובים. אנו שוטפים ומסירים בזהירות את הגבעולים.
שלב 4 מתוך 7
שמים בצל, גזר ועגבניות בצנצנת נקייה.
שלב 5 מתוך 7
ממלאים במים רותחים ומחכים 10 דקות. אנו מרוקנים את המים.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מים רותחים ממלאים מיד את הירקות בתמלחת המוכנה. מוסיפים חומץ ומכסים.
שלב 7 מתוך 7
אנו עוטפים את החומר במגבת ומשאירים אותו להתקרר לגמרי. לאחר מכן תוכל לשלוח אותו לאחסון. עגבניות כבושות עם בצל וגזר מוכנים לחורף!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *