פטריות כבושות ברוטב סויה על הגריל

0
1683
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 47.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 3.3 גרם.
פטריות כבושות ברוטב סויה על הגריל

בעונת הברביקיו, לפעמים כבר לא רוצים בשר - הבטן מבקשת משהו לא פחות טעים, אבל קליל יותר. שמפיניון יעזור! פטריות אלה אידיאליות לצלייה, הן טעימות, עסיסיות, קלילות. אנו מציעים דרך פשוטה למריחת פטריות - אתה צריך מינימום מרכיבים, והתוצאה תמיד מושלמת כצפוי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את השמיר, מייבשים אותו וקוצצים אותו דק בעזרת סכין. קולפים את השום וקוצצים אותו בעזרת סכין או מעבירים אותו דרך מכבש.
שלב 2 מתוך 6
נגבו את השמפניון במטלית לחה. אנחנו לא חותכים את הפטריות, אנחנו משאירים אותן שלמות. שמנו את הפטריות בשקית ניילון צמודה בגודל מתאים. בעקבות הפטריות, אנו שולחים שמיר קצוץ עם שום בשקית.
שלב 3 מתוך 6
מוסיפים פפריקה מתוקה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, יוצקים לשקית שמן זית, רוטב סויה, מיץ לימון.
שלב 5 מתוך 6
קושרים היטב את השקית על קשר ומנערים היטב את התוכן - יש לכסות את הפטריות בתערובת של כל מרכיבי המרינדה. אנו משאירים את השקית עם פטריות בטמפרטורת החדר למרינדה במשך חמש עשרה עד עשרים דקות - הזמן הזה יספיק כדי שהפטריות יהיו רוויות בטעם ובניחוח של המרינדה.
שלב 6 מתוך 6
אנו מחברים פטריות על שיפודים ושולחים אותן לגריל. אנחנו לא מבשלים זמן רב - רק חכו עד שיופיע קרום זהוב מכל הצדדים, שלשמו עלינו לעתים קרובות להפוך ולהפוך את השיפודים. כמו כן, אפשר לאפות פטריות כאלה בתנור ישירות על שיפודים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *