חיצי שום כבושים

0
2800
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 195.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 15.4 גרם
פחמימות* 36.7 גרם
חיצי שום כבושים

חיצי שום כבושים יקשטו בצורה מושלמת כל מנה חגיגית. אפשר לכבוש אותם עם תבלינים שונים. התמקדו בטעמכם והוסיפו את מה שאתם שמים בדרך כלל עם מלפפונים כבושים או עגבניות. בכל צנצנת אפשר לשים סט תבלינים אחר. משרים את החצים עם מילוי 2x.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את כל העלים הירוקים ומניחים בצנצנות. שמים גרגרי פלפל בכל צנצנת.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את חיצי השום וחותכים לפיסות לפי גובה הצנצנת ואז מניחים אותם היטב על כל הצנצנות.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים מים נקיים בקומקום, יוצקים מים רותחים על החצים ומכסים במכסים משאירים למשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים את המים מהצנצנות דרך מכסה מיוחד לסיר ומבשלים עליה את המרינדה, ומוסיפים את כמות המלח והסוכר המחושבים. יוצקים חומץ לתוך המרינדה המבושלת.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את חיצי השום במרינדה המוכנה ומגלגלים מיד את הצנצנות. לאחר מכן הפכו אותם על המכסים, עטפו אותם בשמיכה חמה ולאחר הקירור העבירו אותם למקום אחסון.

תאכלו לבריאותכם!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *