עגבניות ירוקות כבושות ללא עיקור

0
677
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 59.5 קק"ל
מנות 9 עמ '.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 14.4 גרם
עגבניות ירוקות כבושות ללא עיקור

עגבניות כבושות טעימות ניתן לבשל ללא עיקור. כך שהם ישמרו על נכסים שימושיים יותר. לשם כך, החלף את הבישול במרינדה על בסיס חומץ. המתאבן הזה מתגלה כמעורר תיאבון מאוד ויהפוך כל מנה לטובה יותר!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את העגבניות הירוקות ומכניסים אותן לצנצנות נקיות ומעוקרות. ממלאים אותם במים רותחים, מכסים אותם במכסים ועוטפים אותם בשמיכה או במגבת חמה. השאירו בטופס זה למשך 20 דקות.
שלב 2 מתוך 4
קולפים, שוטפים וטוחנים הכל עם בלנדר לפלפלים מתוקים וחמים, כמו גם גזר ושום.
שלב 3 מתוך 4
אנו מכינים את המרינדה, לשם כך אנו מוסיפים מלח וסוכר למים, מניחים את המחבת על הכיריים, מביאים לרתיחה ומחכים שהסוכר והמלח נמס לגמרי. לאחר מכן יוצקים פנימה את החומץ ומרתיחים מספר דקות.
שלב 4 מתוך 4
מסננים את המים מהעגבניות. לכל צנצנת מוסיפים 2 גרגירי פלפל ועלי דפנה. מכניסים 2 כפות כל אחת. מתלבשים עם פלפל וגזר ויוצקים את המרינדה למעלה. אנחנו מגלגלים את הבנקים. אנו מחכים לקירור מלא בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *