עגבניות ירוקות חריפות כבושים

0
1448
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 11.8 גרם
עגבניות ירוקות חריפות כבושים

חטיף מגעיל עם טעם עשיר וחריף קל מאוד להכין בבית. הכנתו לא תיקח הרבה זמן, אך התוצאה תפתיע אתכם לטובה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את העגבניות במים וחותכים לפרוסות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את הפלפל ומנקים אותו מהגרעינים.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את השום וחותכים את הציפורן למספר פרוסות.
שלב 4 מתוך 7
אנו מעקרים מראש את הצנצנות ומניחים 4 גרעיני פלפל ו 0.5 כפית בתחתית. תבלינים כשות-סונלי. עכשיו שמים עגבניות, פלפלים ושום בצנצנות.
שלב 5 מתוך 7
בישול המרינדה. לשם כך שמים סוכר ומלח במים, מכניסים את עלה הדפנה ומביאים הכל לרתיחה. מוציאים ושופכים חומץ פנימה.
שלב 6 מתוך 7
אנו מוציאים את עלה הדפנה ויוצקים את המרינדה לתוך הצנצנות.
שלב 7 מתוך 7
אנו מכסים את הצנצנות במכסים ומכניסים אותן לסיר גדול ויוצקים לתוכה מים כך שיכסה את הצנצנות ביותר מחצי. מביאים את המים לרתיחה ומעקרים עוד 20 דקות. אנו מוציאים את הפחיות ומרדדים אותן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *