פלפלים כבושים בשמן עם שום לחורף
0
132
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
45.8 קק"ל
מנות
18 נמל.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.9 גרם.
שומנים *
7.4 גרם.
פחמימות*
15.7 גרם
פלפלים קצוצים מבשלים במשך 5 דקות במרינדה של מים, שום, שמן צמחי, חומץ, מלח וסוכר מגורען. ואז הכל מועבר לבנקים ומגולגל. יוצא חטיף טעים וארומטי מאוד.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים מראש את הצנצנות היטב במים חמים עם סודה ומעקרים אותן בכל דרך נוחה. מורחים מעליהם את הפלפל היטב, ממלאים הכל במרינדה חמה ומהדקים היטב במכסים סטריליים. הפוך אותו, עטוף אותו במגבת או בשמיכה והשאיר אותו למספר שעות עד שהוא מתקרר לגמרי. אנו שולחים את הפלפלים המוגמרים לאחסון במקום קריר וחשוך. אנו פותחים אותם בחורף ומגישים מנה ראשונה ארומטית טעימה למנה העיקרית. בתאבון!