חמאה קוריאנית

0
1072
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 87.8 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 21.7 גרם
חמאה קוריאנית

מתאבן מתוק מפטריות ישלים באופן מושלם את השולחן החגיגי שלכם, וייקח מעט מאוד זמן להכין אותו. בולטוס טעים בסגנון קוריאני ישמש גם כתוספת למנות העיקריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את החמאה, חותכים אותם לפרוסות וזורקים אותם למי מלח רותחים.
שלב 2 מתוך 6
מבשלים 20 דקות עד שהם רכים, מכניסים למסננת ומצננים.
שלב 3 מתוך 6
נכין את שאר המרכיבים. טוחנים את שיני השום. קוצצים את הבצל, עשבי התיבול והפלפלים.
שלב 4 מתוך 6
מערבבים בצלחת עמוקה שמן, חומץ, מלח, סוכר ופלפל גרוס.
שלב 5 מתוך 6
מקציפים, יוצקים את הרוטב לתוך הפטריות, מוסיפים את הירקות הקצוצים. מערבבים את התכולה ושולחים אותם למקרר למספר שעות.
שלב 6 מתוך 6
לאחר שהפטריות רוויות רוטב ותבלינים, ניתן להגיש אותן. חלב החלב בסגנון קוריאני מוכן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *