עוגת דבש ללא שמנת חמוצה

0
2638
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 275.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 26.5 גרם
פחמימות* 27 גרם.
עוגת דבש ללא שמנת חמוצה

עוגת דבש היא אחת מעוגות החג הפופולריות ביותר. אבל לא כולם אוהבים מילוי שמנת חמוצה. קל מאוד להחליף אותו בקרם חלב מרוכז מבושל וחמאה רכה. תוך כמה שעות העוגות יהיו רוויות היטב ויהפכו רכות ועסיסיות להפליא. תענוג אמיתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
כדי להכין את הבצק, אתה צריך להמיס את המרגרינה, עדיף לעשות זאת באמבט מים, כך שהוא בהחלט לא יישרף. כשהמרגרינה הפכה לנוזלית יוצקים לתוכה אבקת אפייה, דבש וסוכר ומערבבים. המסה צריכה להיות כפולה. אנו מסירים מהאש.
שלב 2 מתוך 6
כעת מוסיפים ביצים למרגרינה ומוסיפים בהדרגה קמח, ללוש את הבצק האלסטי.
שלב 3 מתוך 6
את הבצק יש לחלק ל -8 חלקים שווים, שכל אחד מהם מגולגל לשכבה דקה בעזרת מערוך. וחתכנו מהם עיגול בעזרת צלחת גדולה.
שלב 4 מתוך 6
אנו אופים את העוגות במשך 5-7 דקות. בתנור, חום 180 מעלות.
שלב 5 מתוך 6
עבור השמנת, עליך לרכך מעט את החמאה בטמפרטורת החדר. מוסיפים אותו לחלב מרוכז ומערבבים במיקסר.
שלב 6 מתוך 6
אנו מצפים את העוגות בקרם מרוכז. אנחנו גם משמנים את החלק העליון בשמנת ומפזרים אגוזים מרוסקים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *