עוגת דבש קרם

0
1107
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 154.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.7 גרם
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 27.4 גרם.
עוגת דבש קרם

עוגת דבש הקינוח הפופולרית עם פודינג מתגלה כעדינה וטעימה מאוד. אפשר להכין עוגה במהירות עם מרכיבים פשוטים. ניתן להגיש עם תה או כקינוח חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
בואו נכין את הבצק לעוגות. ממיסים את החמאה והדבש באמבט מים. מקציפים את הביצה עם סוכר עד שהאחרונה נמס לגמרי, ואז מוסיפים את התערובת הזו לחמאה ודבש באמבט מים. אנחנו מערבבים. מוסיפים חומץ סודה ספוג ומוציאים מהתנור. כעת מוסיפים קמח בהדרגה ולשים.
שלב 2 מתוך 9
מחממים תנור מראש ל -200 מעלות. מחלקים את הבצק הלישה ל -5 חלקים. מגלגלים כל נתח דק בין דפי הקלף.
שלב 3 מתוך 9
אנו אופים כל עוגה בתנור שחומם מראש למשך 3-5 דקות.
שלב 4 מתוך 9
נתחיל בהכנת הקרם. מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת קצף בהיר.
שלב 5 מתוך 9
מוסיפים קמח בהדרגה לתערובת הביצים, ממשיכים להקציף.
שלב 6 מתוך 9
אנו מחממים את החלב ומוסיפים מוצר חם לשמנת. אנחנו מערבבים.
שלב 7 מתוך 9
לשים את המסה על אש קטנה ומבשלים עד שהיא מסמיכה. מערבבים כל הזמן, מסירים מהאש ונותנים לשמנת להתקרר.
שלב 8 מתוך 9
אנו מעצבים את העוגה. חותכים את העוגות בצורה אחידה ומצפים אותן היטב עם פודינג. טוחנים את שאר העוגות ומפזרים את העוגה עם הפירור שהתקבל.
שלב 9 מתוך 9
נותנים לקינוח להחדיר, לחלק למנות ולהגיש. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *