עוגת דבש בסיר איטי

0
1397
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 269.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 23.6 גרם.
פחמימות* 34.1 גרם.
עוגת דבש בסיר איטי

עוגת דבש ביתית עדינה היא קינוח נפלא לחגיגה שלכם. העוגה קלה להכנה במרכב מרובה, מה שלא דורש הרבה זמן ומאמץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים את הקמח המנופה עם סודה לשתייה ואבקת אפייה. אנחנו משאירים אותם בצד לזמן מה - נוסיף את התערובת היבשה אחרונה. מקציפים ביצים עם סוכר עד לקצף סמיך ועשיר, ואז יוצקים דבש נוזלי (מחומם). מוסיפים קמח בהדרגה, מערבבים. הבצק אמור להיות מימי. אבל לפני שנשפוך אותו לתנור איטי, מצפים את הקערה בחמאה ומפזרים אותה היטב עם סוכר.
שלב 2 מתוך 5
אנו אופים במצב "אפייה". זה ייקח בערך 40-50 דקות. אין לפתוח את המכסה במהלך הבישול, אחרת הביסקוויט יתייצב.
שלב 3 מתוך 5
אנו מוציאים את הביסקוויט המוגמר ונותנים לו להתקרר. בשלב זה מכינים במהירות את הקרם. מקציפים את השמנת החמוצה והשמנת הכבדה, ומוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר. כמות המרכיב האחרון ניתנת להתאמה לפי הטעם. אנו ממשיכים להקציף עד שמנת סמיכה.
שלב 4 מתוך 5
חותכים את הביסקוויט המצונן לעוגות אחידות. משמנים אותם בקרם, ובכך יוצרים עוגה.
שלב 5 מתוך 5
ניתן לשפוך את עוגת הדבש המוגמרת עם שוקולד מומס למעלה לקישוט. מחלקים את העוגה למנות ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *