עוגות עוגת דבש בתנור

0
209
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 215.5 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 12.3 גרם.
שומנים * 7.4 גרם.
פחמימות* 38.5 גרם
עוגות עוגת דבש בתנור

עוגת דבש היא אחת העוגות הפופולריות ביותר. אפילו בתפריט של כל בית קפה ומסעדה תמיד אפשר למצוא קינוח בשם זה. הכנת עוגות עוגת דבש בבית היא קלה מאוד על ידי ביצוע המתכון המפורט הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את החמאה המרוככת לקוביות קטנות, מוסיפים דבש, סוכר וביצים, מערבבים את החומרים.
שלב 2 מתוך 7
מניחים את הקערה באמבט מים, תוך ערבוב מתמיד, מביאים את התערובת למצב הומוגני נוזלי, אך לא מרתיחים.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים סודה לשתייה לתוך המסה החמה, מערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים לקערה את הקמח המנופה ולשים את הבצק.
שלב 5 מתוך 7
כשהבצק מסמיך יש ללוש אותו בעזרת הידיים.
שלב 6 מתוך 7
מחלקים את הבצק המוגמר לחלקים שווים, מרדדים על נייר אפייה ואז מניחים על תבנית. מרדדים דק כשהבצק יתפח במהלך האפייה.
שלב 7 מתוך 7
אופים את העוגות בחום של 180 מעלות במשך 12-15 דקות. מצננים את העוגות המוגמרות, ואז מתחילים לאסוף את העוגה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *