קדרת גזר וגבינה ללא סולת

0
1875
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 109.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 2.7 גרם.
פחמימות* 20.2 גרם
קדרת גזר וגבינה ללא סולת

קדרת גזר ועגלתית תהפוך לאחת המנות האהובות לאחר הטעימה הראשונה של בני המשפחה. להלן מתכון פשוט לתבשיל זה, המוכן ללא שימוש בסולת. הודות לתוספת צימוקים, אפילו ילדים יוכלו להעריך את תבשיל הגזר והקליפה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מגררים את הגזר הקלוף בפומפייה דקה או קוצצים בעזרת בלנדר.
שלב 2 מתוך 8
הפרד את החלמונים מהחלבונים. טורפים את החלמונים עם סוכר מגורען בעזרת מיקסר. לאחר מכן הוסיפו להם חמאה מרוככת.
שלב 3 מתוך 8
להקציף את החלבונים עם קורט מלח לקצף יציב.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים גבינת קוטג 'לחלמונים המוקצפים, מערבבים הכל היטב.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן, אנו מעבירים את הגזר המגורר והצימוקים שטופים מראש למסה הכוללת. מערבבים הכל עד שהמרכיבים מתפזרים באופן אחיד.
שלב 6 מתוך 8
השלב הבא הוא לערבב חלבונים למסת גזר הגזר.
שלב 7 מתוך 8
מכניסים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה, מכניסים את התבשיל לתנור למשך 40 דקות. מחממים את התנור ל -180 מעלות.
שלב 8 מתוך 8
תבשיל גזר וגבינה ללא סולת מוכן לאכילה!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *