עוגת גזר ללא ביצים

0
729
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 183.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 55.5 גרם
עוגת גזר ללא ביצים

עוגת גזר ללא ביצים אינה נחותה בשום אופן מהקלאסית, אלא להיפך, היא האלטרנטיבה הטובה ביותר למי שיש לו חוסר סובלנות למוצרי חלב, לביצים או לצום. יתר על כן, מתכון זה הוא גם דל קלוריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קודם כל, אתה צריך לשטוף את הצימוקים במים קרים ולשפוך מים רותחים במשך 10-20 דקות. לאחר ההשריה מסננים את המים ומורחים את הצימוקים על נייר סופג עד לייבוש מלא.
שלב 2 מתוך 8
אנו משפשפים את הגזר השטוף והקולף על פומפייה דקה כדי שהעוגה תהיה רכה ואוורירית.
שלב 3 מתוך 8
מוסיפים שמן זית, סוכר, קורט מלח לגזר המגורר ומערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 8
מנפים את הקמח לאותו כלי ומערבבים עם שאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 8
לאחר שהכל מעורבב היטב, מוסיפים סודה עם חומץ תפוחים.
שלב 6 מתוך 8
מוסיפים לבצק שהתקבל צימוקים מיובשים וקינמון (לא חובה). מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 7 מתוך 8
אנו מורחים את הבצק בתבנית משומנת מראש. אנו אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 45-50 דקות. ככל שקוטר התבנית גדול יותר העוגה תתבשל מהר יותר.
שלב 8 מתוך 8
מצננים את עוגת הגזר המוגשת ומגישים. מקשטים באבקת סוכר או בציפוי אם רוצים.
תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *