בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ עוגת גזר בסיר איטי

עוגת גזר בסיר איטי

560

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 244 קק"ל

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 70 דקות

חלבונים * 6.5 גרם.

שומנים * 14.8 גרם

פחמימות* 42 גרם.

תוֹכֶן

אנו מציעים לכם לגוון את התזונה שלכם עם קינוח בריא וטעים. עוגת גזר בכיריים איטיות תשמח אתכם ואת יקיריכם.

רכיבים

תהליך בישול

אנו מתחילים להכין את העוגה עם המרכיב העיקרי. קולפים ומשפשפים את הגזר בפומפייה בינונית.

קוצצים אגוזי מלך עם בלנדר, מרגמה או סכין.

מקציפים במיקסר את הביצים עד שהן מסמיכות, ומוסיפים בהדרגה סוכר. מוסיפים לתערובת שהתקבלה תבלינים לפי שיקול דעתכם וממשיכים להקציף עם מיקסר עד לקבלת תערובת אחידה. ברגע שאנו מקבלים מסה הומוגנית יוצקים שמן צמחי.

מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח לכלי נפרד. מערבבים הכל ביסודיות.

ללוש את הבצק על ידי שילוב הנוזלים והתערובות היבשות. מוסיפים גזר מגורד ואגוזי מלך קצוצים למסה המתקבלת.

נותר לשים את הבצק בקערת המולטי -קוקר, ששומנה בעבר בחמאה. אנו בוחרים את תוכנית האפייה ומציינים את זמן הבישול של 70 דקות. בשלב זה, נתחיל להכין שמנת חמוצה. מקציפים במיקסר את השמנת החמוצה בשילוב אבקת סוכר עד לקבלת קרם. אנו משאירים את השמנת החמוצה להמתין לסיום התוכנית.

מוציאים את העוגה המוגמרת מהקערה, מצננים וחותכים לעוגות, אותן יש לשמן בשמנת חמוצה. משמנים את החלק העליון בזיגוג השמנת החמוצה הנותרת ומקשטים באגוזי מלך. עוגת גזר בסיר איטי מוכנה.

בתיאבון!