מיץ גזר ללא סוכר לחורף

0
835
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 10.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 2.1 גרם.
מיץ גזר ללא סוכר לחורף

למיץ גזר יש תכונות מועילות רבות לגוף האדם. אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וקל למדי למיץ גזר ללא סוכר לחורף. משקה הוויטמינים מכיל כמות גדולה של סוכרים טבעיים ולכן ניתן לצרוך אותו בכמויות קטנות רק כמה פעמים בשבוע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הכינו את הגזר שלכם. שטפו אותו היטב מתחת למים זורמים, ולאחר מכן קילפו אותו בעזרת קולפן ירקות או סכין חדה.
שלב 2 מתוך 6
הכינו את הצנצנות מראש, שטפו אותן היטב בעזרת סודה לשתיה וספוג לשטיפת כלים. עקר צנצנות נקיות במיקרוגל, באמבט מים או בתנור.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים שוב את הגזר הקלוף במים קרים ולאחר מכן מעבירים אותם דרך מסחטת המיצים. אם אין לך מסחטה זמינה, אפשר להכין מיץ על ידי קיצוץ גזר בעזרת מעבד מזון, בלנדר או מטחנת בשר. אך תהליך זה יגדיל משמעותית את זמן הכנת משקה הוויטמינים ויהפוך אותו לעייף למדי.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים בסיר נפרד במשך 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים את מיץ הגזר לסיר ומביאים לרתיחה. יוצקים מיץ גזר חם לצנצנות סטריליות ומהדקים היטב בעזרת מכסים סטריליים. מכסים את פחי המיץ במגבת ומצננים לגמרי.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן מעבירים את מיץ הגזר למקום קריר לאחסון.
תיהנו ממשקה בטעם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *