מיץ גזר עם תפוז לחורף

0
892
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 47.7 קק"ל
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 16 גרם.
מיץ גזר עם תפוז לחורף

גזר הוא ירק בריא וזול שניתן למצוא על המדפים של כל חנות ושווקים. ניתן להשתמש בגזר להכנת מגוון רחב של מזונות ומשקאות. אני רוצה להציע מתכון למיץ ויטמין טעים מגזר ותפוזים לחורף. המשקה בהיר בצבעו ומאוזן בטעמו ובניחוחו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המרכיבים הנדרשים. שוטפים גזר ותפוזים היטב. מקלפים את הגזר השטוף בעזרת קולפן ירקות. מקלפים את התפוזים וחותכים לפרוסות ואז מסירים בזהירות את הזרעים. מעבירים את הגזר והתפוזים הקלופים דרך מסחטת מיצים.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען למיץ שהתקבל ושופכים פנימה את כמות מי השתייה המצוינים במתכון, ואז מערבבים היטב. מכינים את הצנצנות. שטפו אותם היטב במים חמים ולאחר מכן עיקרו במיקרוגל, בתנור או באמבט מים. יוצקים מים רותחים על המכסים או מרתיחים בסיר.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים את המיץ שהתקבל לצנצנות סטריליות. מכסים במכסים סטריליים, ואז מניחים בסיר בעל תחתית כבדה עם מגבת תה. יוצקים מים חמים על קולבי הצנצנות. שמים את הסיר עם התוכן על אש בינונית ומביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומעקרים את המיץ למשך 10-15 דקות.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן הסר בזהירות את הצנצנות החמות מהתבנית והברג היטב בעזרת מכסים סטריליים. הופכים את הצנצנות והופכות אותן במגבת חמה או בשמיכה. השאירו במצב זה להתקרר לחלוטין במשך כ -12 שעות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן הופכים את צנצנות מיץ הגזר-תפוזים ומניחים במקום חשוך וקריר לאחסון. מגישים את המיץ הארומטי מקורר.
תהנה ממשקה הוויטמינים שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *