חזיר רך ועסיסי לחתיכות, מטוגן במחבת

0
555
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 337.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 60.8 גרם
פחמימות* 6.2 גרם.
חזיר רך ועסיסי לחתיכות, מטוגן במחבת

בשר חזיר, מטוגן במחבת, מתברר כרך ופריך. בשר מהיר ופשוט להכנה, הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם וקצת בצל לטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים את הבייקון לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים שמן צמחי לתבנית שחוממת מראש, מוסיפים שומן חזיר ומטגנים עד להזהבה ואז מוציאים אותו מהתבנית.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את החזיר, מייבשים במגבות נייר וחותכים לקוביות. מתבלים את הבשר ומערבבים בידיים.
שלב 4 מתוך 6
מניחים את נתחי החזיר במחבת וצולים את הבשר על אש בינונית במשך 20 דקות. מערבבים את תכולת התבנית תוך כדי טיגון כדי שלא תישרף.
שלב 5 מתוך 6
כשהבשר לבן ורך מוסיפים למחבת את הבצל הקצוץ. ממשיכים לבשל במשך 10-15 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מוסיפים שום קצוץ 5 דקות לפני הבישול ומתבלים במלח לפי הטעם. מגישים את חזיר הגריל עם תוספת לבחירה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *