בצק רך לקיסטיבי בטטרית

0
1042
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 263.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 2.9 גרם.
פחמימות* 48.8 גרם
בצק רך לקיסטיבי בטטרית

בצק רך ואלסטי לקיסטיבי בסגנון טטרי עשוי מקמח חיטה וחלב. קל לגלגל אותו, והעוגות ממנו שופעות וריחניות. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את קמח החיטה במסננת כדי למלא אותו באוויר. זה יהפוך את הבצק לתפוח יותר.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים לו חלב, מים ומלח.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים היטב את כל המרכיבים, יוצרים את הבצק.
שלב 4 מתוך 5
אנו ממשיכים ללוש את הבצק בעזרת הידיים. יותר נוח לעשות זאת על השולחן, כדי שהבצק לא יידבק, מפזרים קמח על השיש.
שלב 5 מתוך 5
כעת מכסים את הבצק בצלופן ונותנים לו להתבשל במשך 20 דקות.

אתה יכול להתחיל למלא! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *