בצק רך לפיצה עם קפיר
0
969
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
196.8 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
10.6 גרם.
שומנים *
11 גרם.
פחמימות*
30.2 גרם
על פי מתכון זה אפשר להכין בצק ללא שמרים על קפיר לפיצה, שכמעט ואינו שונה ממה שאופים בפיצריות. בצק זה מתגלה כצפוף, אלסטי ומתגלגל בקלות.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!