גולש בקר בתנור
לגולאש בתנור יש טעם עשיר ועשיר. הבשר רך מאוד ופשוט נמס בפה. מנה כזו יכולה להיות מוגשת כעיקרית על שולחן חגיגי.
גולש בקר כמו במזנון
10 החומרים המשומשים ביותר במנות בשר
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| בשר בקר | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |