
גולש חזיר ברוטב שמנת חמוצה
ניתן להכין מנה טעימה ומשביעה עם חזיר. יש לו שורשים הונגריים. ועל פי המתכון הזה, הבשר חייב להיות מבושל ברוטב, לפעמים בתוספת ירקות. אנו מציעים לתבשיל בשר ברוטב שמנת חמוצה.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
בשר חזיר | 357.4 | 15 | 32.9 | 0.4 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |