גולש חזיר ברוטב שמנת חמוצה
ניתן להכין מנה טעימה ומשביעה עם חזיר. יש לו שורשים הונגריים. ועל פי המתכון הזה, הבשר חייב להיות מבושל ברוטב, לפעמים בתוספת ירקות. אנו מציעים לתבשיל בשר ברוטב שמנת חמוצה.
גולש חזיר עם רוטב במחבת
10 החומרים המשומשים ביותר במנות בשר
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| בשר חזיר | 357.4 | 15 | 32.9 | 0.4 |
| רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |