בשר צרפתי בתנור עם עגבנייה, גבינה ופטריות
0
7927
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
183.2 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
0 דקות
חלבונים *
8.3 גרם.
שומנים *
19.4 גרם
פחמימות*
6 גרם.
בשר צרפתי הוא אופציה נהדרת לארוחת ערב מזדמנת או חגיגית. קל מאוד לבשל, ואף אחד לא יכול לקרוע את עצמו ממנה עסיסית, ארומטית ויפה. ישנן אפשרויות רבות להכנת החם הזה. המתכון שלנו יעזור לכם להכין אותו עם שלישיית עגבניות, גבינה ופטריות טעימות. אם אתה בדיאטה או שאתה פשוט לא משתמש במיונז בתזונה שלך, החלף את המרכיב הזה בשמנת חמוצה. יוצא טעים לא פחות!
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את הפטריות במסננת, מייבשים מעט וקוצצים גס. מחממים מחבת מראש, יוצקים לתוכה מעט שמן צמחי ומטגנים את הפטריות. כשהם מרימים את המיץ, מגבירים את החום למקסימום וממשיכים לבשל עד שכל הנוזלים מתאדים. מלח ופלפל לפי הטעם.
טיפ: לבשר צרפתי אפשר לקחת כל פטריות: פטריות צדפות, שמפיניון או כל פטריות יער. אם משתמשים בשניים הראשונים, ניתן להוסיף תיבול פטריות מיוחד לשיפור הטעם.
טיפ: לבשר צרפתי אפשר לקחת כל פטריות: פטריות צדפות, שמפיניון או כל פטריות יער. אם משתמשים בשניים הראשונים, ניתן להוסיף תיבול פטריות מיוחד לשיפור הטעם.
